Односторонній ніж №5 для м'ясорубки Zelmer — це металева ріжуча запчастина з одностороннім заточуванням, квадратним отвором для шнека та діаметром приблизно 46 мм.
Основні технічні характеристики
Тип ножа: односторонній (заточування з одного боку).
Розмір/Номер: №5.
Зовнішній діаметр: 46–47 мм.
Товщина ножа: 9–9.5 мм.
Посадковий отвір (на шнек): квадрат 9х9 мм (або 9.2х9.2 мм).
Матеріал: високолегована або нержавіюча сталь.
Оригінальні коди (партномери): 86.1007, 631383.
Особливості та призначення
Підходить для модельного ряду м'ясорубок Zelmer №5 (а також сумісний із деякими моделями Bosch).
Встановлюється плоскою стороною (або ріжучою частиною відповідно до конструкції) до сітки (решітки).
Забезпечує якісне подрібнення м'яса та інших продуктів на фарш за умови правильного підбору розміру.