Плита індукційна Vilgrand VHP277D.
Індукційний нагрів забезпечується електромагнітним полем. Плитка має котушку, яка створює електромагнітне поле. Після розміщення каструлі з дном із феромагнітних матеріалів на індукційну плиту, магнітне поле створює електричний струм. Опір дна каструлі, що викликається, індукованій електриці стає причиною високої температури всередині посуду.
Якщо прибрати посуд з плитки, то енергопередача негайно припиняється, а поверхня швидко охолоджується.
За рахунок високого коефіцієнта корисної дії індукційної плитки (90%) в порівнянні з електричною (47%), досягається значна економія електроенергії.
При роботі з плиткою необхідно використовувати посуд з плоским дном, зі сталі, чавуну, нержавіючої сталі з магнітними властивостями, чавуну з феромагнітними властивостями або посуд, спеціально призначену для індукційних плит.
Не можна використовувати посуд зі скла, кераміки, алюмінію, немагнітного чавуну або нержавіючої сталі без магнітних властивостей. Плитка охолоджується за допомогою вбудованого вентилятора.
Управління сенсорне.
