Решітка UNI 58.53-3 — це універсальна дрібна решітка (сито) для побутових м'ясорубок. Вона призначена для подрібнення продуктів до консистенції дрібного фаршу або ніжного пюре.
Основні характеристики
Зовнішній діаметр: 53 мм (іноді позначається як 53,5 мм).
Діаметр отворів: 3 мм.
Діаметр центрального отвору: 8 мм.
Наявність пазів/вушок: Може мати 1 або 2 бічні виступи (вушка) для фіксації в корпусі м'ясорубки, щоб решітка не прокручувалася під час роботи.
Матеріал: Нержавіюча сталь або високоякісна харчова сталь.
Призначення та застосування
Завдяки діаметру отворів 3 мм (так звана «паштетна» решітка), вона ідеально підходить для:
Приготування м'ясного пюре та ніжних паштетів.
Подрібнення інгредієнтів для дитячого харчування.
Обробки вареної печінки, сиру, відварених овочів та риби.
Важлива інформація перед покупкою
Даний стандарт (53 мм) є універсальним і використовується в багатьох моделях побутових м'ясорубок від брендів Zelmer, Orion, Delfa, Saturn, Vitek, Scarlett, Polaris, Magio та ін.
Щоб уникнути помилок при заміні деталі, завжди враховуйте такі параметри:
Зовнішній діаметр вашої старої решітки (точно виміряйте лінійкою).
Товщину диска (стандартно це 4–4,5 мм).
Наявність та кількість пазів/вушок на її обідку.