Покупці характеризують чавунну сковороду BRIZOLL O2640-P (Optima, 26 см) як важкий, надійний та «вічний» посуд, який чудово підходить для смаження та тушкування.
Що найбільше хвалять покупці:
Екологічність і покриття: Відсутність хімічного антипригарного покриття (яке з часом дряпається та облазить). Натомість чавун має природні антипригарні властивості, які стають тільки кращими з кожним роком використання.
Смак страв: Користувачі відзначають особливий смак їжі, характерний саме для чавунного посуду, завдяки ефекту рівномірного прогрівання (схожому на готування в печі).
Ергономічна ручка: Дерев'яна ручка (з вільхи) дуже зручно лежить у руці та, що важливо, не нагрівається в процесі готування.
Товщина дна: Покупці зазначають, що дно товщиною 4,4 мм і стінки 3,4 мм довго тримають тепло, завдяки чому продукти рівномірно просмажуються.
Висновок: Покупці сходяться на думці, що це відмінна класична сковорода для тих, хто цінує традиційний чавунний посуд і готовий приділяти мінімальний час догляду за ним. Вона слугуватиме роками, якщо її правильно підготувати перед першим використанням (випалити з сіллю та олією) і не залишати в ній їжу на зберігання.